Effizientere Produktionsprozesse in der Molkerei
Digitalisierung und Automatisierung sind der Schlüssel für flexiblere, effizientere und ressourcenschonendere Produktionsprozesse in Molkereien. Genau für diese Parameter gibt es intelligent vernetzte Produkte und Systeme von Bürkert - inkl. Vorteilen für Wartung und Service.
Durch den Aufbau effizienter Regelkreise mit intelligent vernetzten Feldgeräten lassen sich Funktionen in die Feldebene auslagern - reduzierter Programmierungsaufwand, flexible Integration und schnellere Inbetriebnahme sind die Folge. Somit lassen sich fluidische Prozesse in Molkerei-Anlagen erheblich optimieren – auch bei kontinuierlich laufenden Prozessen. Zudem sparen Sie durch präzise Medienregelung im CIP-Prozess Energie und reduzieren unnötigen Ausschuss.
Um Produktionsanlagen zu automatisieren, liefern wir ein branchenorientiertes Portfolio zur Umsetzung dezentraler und verteilter Automatisierungskonzepte – inklusive universaler, intelligenter Lösungen zur Integration aller marktüblichen Prozessventile. Genauso gehen wir auf die vermehrte Nachfrage nach individuellen Lösungen für kleinere Chargengrößen ein und bieten zudem vielfältige Optionen zur Realisierung planbarer Wartung zur Vermeidung von Anlagenstillstand.
Prozessoptimierung in der Molkerei mit Bürkert

Die Anforderung: Prozesseffizienz steigern durch präzise Regelung der Temperatur.
Die Bürkert Lösung: Unsere Automatisierungskomponenten zur Durchflussmessung ermöglichen eine präzise Einstellung der Wärme- und Kühltemperaturen von Wärmetauschern für die effiziente Erhitzung und Abkühlung des Molkereiproduktes und reduzieren dadurch den Energieverbrauch.
Die Anforderung: Wirtschaftlichkeit in puncto Energie- und Materialverbrauch steigern.
Die Bürkert Lösung: Die präzise Regelung der Dampftemperatur und Reinigungsmittelmenge reduziert den Energieverbrauch und den Wartungsaufwand. Der Multi-Parameter-Durchflussmesser FLOWave erkennt Medienwechsel, um nahezu ohne Produktverlust zwischen Produktion und Reinigung umzuschalten.
Die Anforderung: Schnelle, wiederholgenaue Abfüllung der Milch.
Die Bürkert Lösung: Durchflussmesser FLOWave mit integriertem Batch-Controller in Kombination mit Füllventilen – inklusive präziser Druckregelung im Vorhaltetank.
Die Anforderung: Flexibel implementierbare Automatisierungslösungen zur Erhöhung der Prozessstabilität und Steigerung der Produktqualität.
Die Bürkert Lösung: Bürkert ist der einzige Anbieter mit dem umfassenden Portfolio zur Realisierung dezentraler und verteilter Automatisierungskonzepte – und kann somit neutral beraten.
Die Anforderung: Effiziente Sterilisation von Verpackungen.
Die Bürkert Lösung: Mit unseren Turnkey-Systemen für die H2O2-Sterilisation von PET-Flaschen und Kartonagen können Sie sich sowohl auf hohe Effizienz als auch auf einwandfreie Sterilisation verlassen.
Bürkert Systemhaus – immer geöffnet für fluidtechnische Anforderungen von Molkereien
Nutzen Sie das Know-how der Bürkert Fluidik-Spezialisten: Mit unseren digitalen Fluidsystemen und moderner Messtechnik für Molkereien agieren Sie einfach effizienter. Wir hören zu, analysieren und entwickeln zukunftsweisende Lösungen bis zur Serienreife. Im Systemhaus sind Sie und Ihre Projekte jederzeit willkommen – vor Ort, telefonisch oder virtuell.
Messbar sicher, messbar effizient
Unsere Lösungen für Automatisierungsprozesse in Molkereien
ELEMENT Continuous Regelventilsysteme – Übersicht
- Integrierte Automatisierung mit führender Technik
- Hohe Lebensdauer und wartungsfreier Betrieb
- Ausgezeichnete Regelgüte, vor allem für Schräg- und Geradsitzventil
Aus der Praxis: Fluid-Lösungen für Molkereien
Erfahren Sie mehr zu unseren Produkten und Lösungen – oder sprechen Sie direkt mit unseren Fachleuten.
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